顧工今年四十二歲，胖胖的，比孫向陽還胖，張向北看到他的時候就心想，又來了一個胖子，和他比起來，孫胖子最多隻能是二胖或者小胖了。

胖的人如果面板白皙，看起來就會像個知識分子，更像領導，但如果面板黝黑，就只能像是廚師或者賣肉的了，顧工屬於後者。

加上他剪的還是一個平頭，不是那種大背頭，和人說話的時候，不喜歡站著說，也不喜歡坐著說，而是喜歡蹲著說，還是主動式的，沒說兩句，他就蹲了下來，和他說話的人，總不能站著俯視他說話，只能也跟著蹲下來。

一般的胖子，連蹲都很費勁，沒想到這個胖子，這麼喜歡蹲著，有時候張向北和他蹲著說話，一時就會恍惚，他覺得如果再在他手裡塞一隻海碗，一雙筷子，把背景置換到人行道的路沿上，這完全就是一個外來務工者的形象，還是早幾年前的。

現在連外來務工者都知道，到了城市，就必須站有站相，坐有坐相，沒有說什麼蹲相的，特別是對方還是自己老闆的時候。

顧工一點也沒有知識分子的樣子，但卻是實實在在的知識分子，他不是學農的，而是學歷史的，正牌的復旦大學歷史系的碩士，本碩連讀，不是那種後來回爐，拿到的鍍金用的學位。

看到他的簡歷和畢業證書、學位證書的時候，吳歡和張向北都吃驚不已，張向北問顧工，你一個學歷史的，怎麼會來搞食品的？

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