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韓路做了這麼多年飯,廚藝越發精湛。
這麼多牛肉冰箱也凍不下,他就把裡面筋頭巴腦的部分切下來,用來燉蘿蔔。裡脊部分凍冰箱中,其他的則切成小條,和上調料,燒了一鍋熱油。
他要做五香牛肉乾。
這一忙乎,就熬到下半夜,終於弄出幾十斤牛肉乾來。
韓路端了一盤迴臥室,叫醒陶桃:“姐,姐,你醒醒。”
陶桃迷迷糊糊問:“怎麼了……哦……”
一條牛肉乾已經塞進她嘴裡。
韓路一臉期待:“怎麼樣,你男人的手藝如何?”
“還行,明天給小丁送點過去。”陶桃咀嚼了半天,嚼著嚼著又睡著了。
她給小丁送了一盆牛肉乾過去的事情引起了老韓的注意。
韓國慶說這肉不能再送,須防備著又被搬回孃家。
於是,老韓不出門,整天呆在屋裡守著一屋子牛肉。
今年春節卻怪,單位沒有演出任務。八項規定出臺後,所有的團拜會、茶話會、下鄉演出還有什麼慶典一類的活動統統取消。
好在文化藝術中心今年九十場的演出任務已經完成,韓路也難得地得了清閒。
韓家父子在金沙市也沒有什麼親戚,就去陶李那裡吃了頓團圓飯,平時就呆在家裡教娃讀書識字做算術,然後琢磨著怎麼做牛肉吃。
水煮牛肉、夫妻肺片、炒牛肉絲、牛肉湯鍋、燉牛肉、烤肉串換著花樣來。
雖然一家人的食量都大,但兩百多斤牛肉他們還是消化到三月中旬才消滅乾淨。
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