薑母鴨是福建一道傳統的名小吃，它既能氣血雙補，同時搭配的鴨肉有滋陰降火功效，滋而不膩，溫而不燥，適合於春季食用。

首先準備好食材，鍋里加水，將鴨子煮去血水後清洗乾淨，熱鍋里加一大勺芝麻油，加入蔥姜翻炒，等到蔥姜炒至焦黃時下入冰糖炒至融化，之後再倒入鴨子不停翻炒，炒出鴨油，加入沒過鴨子的熱水，之後加入鹽、料酒，然後蓋鍋蓋中火燜燉半個時辰即可出鍋。

這兩個菜做好之後，何可心將剩下的菜很快也都做好了，這古代很多的調料都沒有，所以何可心準備自己家的小吃店開起來之後，她得研究一下這調料，現在她只能就地取材的用手邊的調料做了。

做肉食最重要的就是去腥味，料酒是必不可少的，她暫時用白酒代替了，用起來也很不錯的。

等到神醫到何可心家的時候，遠遠地就聞到了一陣香味，他感覺自己口水都要掉下來了，這些年他走南闖北也去過不少的地方，吃過的好吃的也不少，可這味道還能夠引起他的食慾，真是好香啊。

走到何可心家，他二話不說就進去了廚房裡面，看到擺滿的美食，深深地吸口氣，“真是好香啊！”說著還伸手拿了一塊排骨，“你先做著，我去給你男人治病，等會兒就過來吃飯了。”說完就走了。

何可心笑了一下，這人該不會是以為她沒有發現他拿排骨了？真是看不出來啊，神醫居然是個吃貨。

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