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正文 第776節

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趙明給詹偉倒酒,一邊倒一邊說,“我這半年的時間大部分都用來研究這個火鍋底料了。”

家裡有火爐子,溫度上來得快。

詹偉覺得很溫暖的時候,就把外套脫了,趙明趕緊把它藏到房間裡去了。

出來的時候,詹偉問,“你研究出啥子東西沒得嘛?”

趙明嘿嘿一笑,神秘地說,“老油!”

“仔細說說呢!”

趙明笑著說,“以前有傳聞,說這些火鍋的味道這麼好,主要是因為加了鴉片殼子,吃了讓人上癮。我後來發現問題的關鍵不在料,而是在油,有點像滷水,越滷越香。嘿嘿,後來我就刻意把每次吃了火鍋的油留下來,把渣子濾了,然後大火把水份煮完,只留油,然後就有了現在的老油。”

趙明把一塊剛燙好的毛肚夾進了詹偉的油碟裡,“快,嚐嚐味道。”

詹偉嚼了兩口,趕緊端起杯子來跟趙明碰了一下杯,說道:“你娃娃怕是入錯了行!”

“哈哈哈……”

趙明看到詹偉臉上滿意的表情,大笑了幾聲說道:“我不是怕有一天沒有了工作,還可以去開個火鍋店,總不至於餓死嘛。”

詹偉只顧著吃東西,不接趙明這種自帶暗示的話。

過了好一會,詹偉才說,“該來的始終要來,擋是擋不住的,雖然上面沒有明確指示,不過從大環境的風向來看,已經有單位開始試點,我們算是共和國工業發展的開路先鋒,螃蟹要第一個吃,挨刀也是第一個,哪裡可能逃得了?”

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