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秦雪想著她要慢慢開始製作各種各樣的藥丸出來,現在就做止血的,養顏的,以後再加上保健的,治感冒的,養胃的等等這些,只要是她會做的,都把它做出來。
到時候就算賣不出去,她留在空間裡頭備用也可以啊。
秦雪把最後一罐子的藥膏製作成丸子後才收拾爐子出了空間。
她要開始做飯了,秦雪把前陣子做酒拿了一大罈子出來。又摘了些菜拿出來,秦雪捉了一條魚等一下做酸菜魚。
酸菜魚是秦雪最愛的菜品之一,想到鮮嫩的魚肉,酸酸的湯汁,酸脆爽口的酸菜,秦雪光是想想就猛吞口水。
秦雪淘米做飯,開始把魚片了用土豆澱粉、鹽、姜和蔥段拌著醬油醃了起來。
秦雪把酸菜陶出來切細備用,洗鍋下大料炒香,丟點辣椒進去爆香,辣味嗆得秦雪猛打噴嚏。
秦雪把酸菜倒進去翻炒幾下,加入水悶煮起來,酸菜翻炒幾下的作用是加大菜的酸味,因為楚墨霖還沒回來,所以她不確定的情況下,只能改變酸菜的酸味慢慢等楚墨霖下班了。
如果是現做現吃的話就不用炒酸菜了,而是燒開水再把酸菜倒進去,把魚骨倒進去熬湯,這樣出來的湯鮮,酸味適中。
所以做酸菜魚的時候也是要分時間段放料的。
秦雪做了個酸菜魚,然後想了想整了一個涼拌黃瓜,素炒菜心。
秦雪剛把菜端到桌子上,楚墨霖下班回來了。
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