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南宮淑蘭看著秦雪又在打呵呵的,心裡好笑。
“你想要吃什麼菜?明天我給你做。”南宮淑蘭知道懷孕的人口味變化快。所以聽到秦雪的話後也沒有說不給她做來吃。
“我想吃辣的,媽,明天我們做點涼皮來吃吧。”秦雪想著這樣的天氣太熱。吃著辣的涼皮,最是開胃了。
“什麼是涼皮?”南宮淑蘭不知道涼皮是怎麼做的,聽女兒這麼一說,問著秦雪。
“涼皮就是把面和起來,然後醒上半個小時,把醒好的麵糰揉搓幾下,放進水裡洗,直到把麵粉全部洗乾淨只剩下麵筋就可以了,洗好的面水靜置放上三到四個小時。
把上面的清水倒掉,留下下面的澱粉水,那就是麵漿,最後拿個盤子,鋪上一層薄薄的麵漿放在鍋上蒸熟就是涼皮啦。”秦雪喜歡吃涼皮。以前她總喜歡和同學一起吃上那麼一大碗。
現在她想吃了就只有自己動手去做。
“好,明天給你做涼皮。”南宮淑蘭聽了以後覺得不是很難,於是就答應了秦雪。
“歐耶,媽媽最好了。”秦雪高興的大叫一聲。
家裡的三個人看著秦雪高興的樣子,相互的看了對方一眼,無奈的搖了搖頭,心裡同時在想。真是個容易滿足的傻丫頭。
一家人坐在桌子旁,安安靜靜的吃著飯。
時不時的能聽到筷子碰到碗的聲音,偶爾也會有些交談聲。
溫馨的氣氛一直縈繞在這不大的空間裡。
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