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“這東西,叫炒瓜子……”
沈心笑道,“是這麼吃的……”
說著,沈心給羸政,示範了一下。
咔嚓……
“外面的殼去掉,裡面的果仁能吃,又鹹又香。”
“哦?那朕也試試……”
贏政見狀,頓時也拿了起來,學著沈心的樣子,嗑起了瓜子。“
嗯?味道不錯嘛……”
吃了一個,嬴政頓時一喜,“很有口感……此物叫做瓜子?”
沈心笑道,“這個叫做炒瓜子,乃是用香瓜的瓤,洗淨曬乾之後,以香料和鹽石炒出來的。”
不錯,沈心手裡拿的的確是瓜子,但是卻並不是我們後世流行的那種向日葵的瓜子。
向日葵?
這個時候還在美洲的一片野地裡面躺著呢……
直到1800年後,才被西班牙人發現並傳入歐洲,開始作為一種零食流行起來……
而天朝古代就有吃瓜子的習慣,但是這種瓜子並不是後世的向日葵,而是香瓜甜瓜的籽。
香瓜甜瓜原產地或者什麼時候流入華夏的,時至今日仍然眾說紛紜。
不過至少的是春秋戰國的時候已經有了,並在漢朝開始大規模流行。
那個時候的貴族閒暇的時候就開始嗑瓜子了……
不過他們嗑瓜子是生吃,而不是透過炒之後的……
炒瓜子這種,要等很多年之後,人們才開始研究出來。
“原來是香瓜的籽粒……”
贏政笑道,“香瓜朕也吃過,不過,除卻了香味,並無多少口感。沒想到他的籽粒才是好吃的。”
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