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“對，對，快吃吧，我去把我屋裡的酒拿出來，喜生，寶生，咱們兄弟幾個今天一定要好好喝上幾杯．”

柯水生高興的進了後院，沒一會就抱出來一罈子酒，柯鍾氏忙將買來的新酒杯遞過去．

“大富也喝一杯吧．”柯水生又給孔大富倒了一杯．

“謝謝爹．”孔大富畢恭畢敬的接過酒．

“他們喝他們的，咱們吃飯吃菜！”見一家人團聚，柯孟氏很開心，也對兩個兒媳婦還有孫子孫女們說道．

“奶奶，您試塊扣肉，蒸了很久，應該夠爛的了．”柯含雪知道奶奶喜歡吃五花肉，便給她夾了一塊．

“這是什麼肉？”柯孟氏沒聽清．

“扣肉！”柯含雪勾了勾唇，將自己聽過的故事簡單化後，跟眾人說道：”這肉是和鹹菜一塊放在大碗裡蒸的，蒸好後倒扣在盤子裡，就叫扣肉了，既好看又好吃．”

眾人聽了恍然大悟，原來這”扣肉”的名字是這樣來的！

“雪兒，你怎麼會做這道菜？”柯水生問，以前都沒見女兒做過．

“是啊，雪兒，這五花肉配這鹹菜味道還真不錯．”柯寶生已經夾起第二塊了．

“聽別人說的．”柯含雪心虛的低頭扒了口飯，這扣肉要是能配梅菜或香芋就更好了，這鹹菜太鹹，她洗了好幾遍才用的，不然肯定入不了口．

“雪兒真能幹，把雞拼得這麼好看，我都捨不得下筷了．”柯姜氏看著盤拼成雞原形的白切雞說道．

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