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“李老闆，這樣的話，你豈不是就虧大了，我們這麼多人呢。”張偉強道。

“還有，李老闆，外國的中餐，哪有什麼地道的，都是改良過的，能有六七分相似，就算是不錯的了。”黎銳道。

黎銳之前在外留學，偶爾也會去中餐館吃一頓，改善一下伙食。

可是，點出來的那些菜，樣子看起來的確是中餐，可是吃起來，味道就總是怪怪的。

就比如他吃過一次麻婆豆腐，竟然還帶著甜絲絲的味道。

還有一次，他吃了一次鱸魚，很重的番茄味，讓他感覺繼續吃也不是，不吃也不是。

“呵呵，虧什麼虧啊，咱們是自己人，我收了一半的錢，再虧又能虧到哪裡去？”李老闆笑嘻嘻的迴應了張偉強的話，之後才看向黎銳，“你說的那些，不是我們做不出地道的中餐，只不過......橘生淮北為枳和橘生淮南則為橘一樣，沒辦法，迎和他們的口味唄。還有就是，本土的原料從國內弄來不容易，我們都是留著自己吃，今天要做地道的中餐，我當然就不藏私了嘛。”

“原來是這樣，好，好，那我今天就吃一吃，看是不是和在國內吃到的差不多，一份暴炒蛤蜊，香辣魷魚，我就點這兩個，你們喜歡吃什麼就自己點。”

黎銳點了兩個菜之後，就將選單推給別人。

李老闆雖然是嶺南人，可是為了迎和多種口味人群，他的餐館也並非只做嶺南菜，相鄰的贛菜和湘菜他也學了一些。

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