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“哎!來了!熱水剛燒了一壺,我給爹孃提過來。”方氏回來就忙活廚房裡頭的事,她是那種以下廚為樂的人。
所以把一級好吃讓給她做,她才會這般歡喜,都說只有把工作轉成喜好就不會厭惡,而喜好變成工作似乎也樂在其中。
方氏應聲之後,便立馬將開水提了一壺過來,誰讓方氏是個做事快,脾氣急的。
秦三娘早有準備,既是把銀票換成了金子拿過來,自然不會忘記把尤酒熏製好的普拉山小種給帶過來。甚至連家裡泡茶用的那套茶具都給一併帶了過來。
“你這包著的是什麼?”尤老爺子瞧著眼熟,卻又不敢肯定。畢竟他見過的都是成磚的或者是黃綠色的,而今看到的是褐紅色的,著實不同。而三娘還專肆找老大家的要開水,這和他知道的方法也不同,所以他還不敢肯定。
“阿公,等我泡好再跟您說?”尤酒說道。
於是,令人好奇的是,大妮兒這種有點子粗枝大葉的性格的女子,泡茶的茶藝卻如行雲流水,非常的賞心悅目。
一水的從觀茶、淨杯、置茶、入水、敬茶的步驟走起來有條不紊,尤酒上次還笑說這泡茶就像實驗室裡反覆做試管實驗似的,不也是這些步驟,
茶泡好,送茶給諸人,尤酒示範了一遍品茶的順序,大夥都學著品過之後——
由於普拉山小種是紅茶,紅茶屬於全發酵茶,口感非常豐富,入口醇厚飽滿,茶入溫順,唇齒生香,回甘生津持久,杯底仍掛餘香。
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