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“另外,它不像其它大餐廳,每天只提供幾種主菜選擇,那家餐廳每天提供的主菜品類非常豐富,而且他們那裡的紅酒相當不錯,特別是奧爾米爾紅葡萄酒。”
說到這裡,拜森停頓下來,故意問西法道:“你知道一瓶1330年產的奧爾米爾得多少錢嗎?”
西法微笑反問:“我必須知道嗎?”
拜森嚴肅地說:“是的,你必須知道。一瓶1330年產的奧爾米爾價值126鎊。”
“西法,你不可能永遠都是我的孩子。總有一天,你需要成立自己的家庭,你需要了解自己的每項支出,這樣你才能夠合理地分配自己的資源,儘量用最小的付出,收穫最大的利益。”
“說出來你可能不信,但我對我們家庭的每一項支出,都瞭如指掌。”
拜森從容說道:“例如僕人們的薪水,我們的管家班森先生,每年都在我這領取到120鎊的年薪,昆娜女士要少一點,她的年薪少一些,只有45鎊。”
“除此之外,之前為你服務,但現在是我貼身男僕的馬修,年薪是30鎊,在家裡負責接待客人,在餐桌伺候的男僕,年薪是22鎊。”
“你妹妹的女僕年薪是18鎊,二等女僕則是12鎊,她們和粗活男僕的年薪一致。”
“另外還有廚師、廚房助手、廚房女僕、家庭護士、馬伕、園丁、洗滌女僕,他們的年薪分別是35鎊、15鎊、12鎊、28鎊、25鎊、20鎊和12鎊。”
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