陳奕笑著說今天開始倒班,今天招聘,但是目前不知道需要多少服務員和傳菜員。
陳慧說關鍵是早上吃飯的人多不多,有沒有必要賣早點。
陳奕說:“不賣早點,可以像火鍋店很晚上班。”
陳慧笑著說:“我就是這個意思。你和劉玲在火鍋店上班,很晚上班,農家樂賣早點的話,會是幾點上班?”
陳奕愣住了:“一般的餐廳幾點上班不知道!”
陳慧也說不知道!但是很多人上班之前會吃飯!
陳奕也興奮起來:“大概八點前要把飯菜做出來!”
陳慧贊同:“是的。賣早點要在八點前準備好。我們炒菜館就賣早點!”
陳奕也突然想起來:“差點忘了,武校的炒菜館都賣早點,而且面對各階層人士。”
陳慧笑著說:“炒菜館就要倒班。而且通宵營業,晚上也有服務員上班。金薔可以參考炒菜館的模式管理農家樂!”
陳奕興奮起來:“看來我們的擔心是多餘的!”
陳慧說金薔是職業經理人,她肯定知道怎麼安排農家樂的員工倒班,才能為顧客服務,才能休息和工作。
陳奕笑著說如果金薔都安排好了更好。
陳慧說如果金薔還沒安排好,可以給她說下。
陳奕笑著說給她留言了,談了看法。
陳慧問金薔回覆沒有?
陳奕說也許金薔很忙,早上才想到提前倒班,所以今天還沒有考慮好招聘多少員工。
陳慧說陳奕和劉玲商量的事情能讓金薔思考,也許她正需要有人提醒她!
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