張雨問曾悅也在等劉新把規劃給他看?
陳奕說是。建哥對劉新的武館感興趣,曾悅也感興趣。
陳奕拿起杯子舉起來,三個美女也舉杯。
張雨說劉新有志向,人品好,都想幫他。
金薔也說對劉新有好感。
四個人碰杯,然後喝酒。
張雨拿起筷子:“快吃菜。都餓了,多吃點。”
四個人吃會兒菜,感覺沒有剛才餓。
張雨問金薔週日能把規劃寫好?
金薔說能夠。餐廳的用具跟風格有關。餐廳對內也對外,對內要讓學員聯想到武館,對外要讓人家想到餐廳跟武館有聯絡,也有各自的獨立性。餐廳的獨立性就是考慮顧客的喜好,讓顧客喜歡。
張雨三人贊同。
張雨說金薔有策劃能力,可以應聘策劃師。
金薔調皮地笑了:“我有策劃能力?”
陳奕三人說是。
金薔說她跟吳濤去調研,看了些餐廳的風格,現在幫劉新考慮用具,就參考那些餐廳的風格。另外也受到教材上面的案例的啟發。
張雨說餐廳要買些炒菜的廚具。
金薔說可以買煤氣爐,燒煤氣炒菜。用煤氣罐,如果租的房子有管道氣,用氣更便宜。
三個人同意金薔的話。
張雨說煤氣爐很便宜。
金薔說要買南飛雁炒料那種煤氣爐,如果是一般的煤氣爐,火力不夠。
張雨說餐廳賣的菜是哪個菜系的?
金薔說餐廳首先要考慮武館的學員,要考慮學員吃飽,不論哪個菜系都可以。
張雨三人贊同。
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