劉新說跟陳奕商量了，要有南飛雁的古雅風格。

金薔說南飛雁的古雅風格是掛羊頭賣狗肉，欺騙顧客的。

幾個人笑了，承認金薔說的是事實。

劉玲說金薔經常跟吳濤出去進貨，也經常跟吳濤在一起談事情，知道吳濤的各種想法，也知道哪裡有餐廳需要的各種用具，比如椅子，桌子。

金薔說陳奕的姐夫曾悅在傢俱城當經理，可以買傢俱城的椅子和桌子。

劉玲和劉新、陳奕贊同。

劉新說以後武館的床，椅子，都要找曾悅買。

陳奕說餐廳的用具參考南飛雁的，但是要比南飛雁的好些，可以看下有沒有新功能的桌子和椅子。

金薔贊同。

劉新說餐廳面對社會各階層人士，主要是面向有錢人，所以，要考慮有錢人的就餐心理。

“有錢人包括有穩定收入的市民，也包括大款。”

劉玲和金薔贊同，陳奕也贊同。

市民有穩定收入，購房可以存錢還貸款。

有些市民沒有工作，那些市民不會考慮高消費，但是到逢年過節，可能去高檔餐廳購買價格合適的菜品。

金薔說等會兒回寢室就寫，寫餐廳的管理條例，廚房的管理條例，以及大堂的服務員和懲罰條例，要求全體員工遵守的制度。

劉玲說廚房和大堂的管理辦法不一樣，相同點就是獎懲情況一樣。

金薔說大堂的員工要直接為顧客服務，而廚房的雜工要做好清潔衛生，把師傅安排的事情做好。

師傅級別的員工肯定會按照廚師的要求工作，直接拿出相關規定執行。

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