劉新說吳濤和趙毅經理、陽露都沒來，都回家過節。

服務員和傳菜員已經換了衣服，年輕男女恢復生活中的形象。

胡蓉跟幾個服務員在一起聊天，服務員暢想離開南飛雁去哪裡打工，胡蓉興奮地回憶以前在醫院工作的故事。

同事問劉強學會做所有的小吃了？

劉強說大部分學會了。

金薔出來安排駱賓把鮮魚裝起來，分給每口火鍋一些鮮魚，把買回的鮮魚分完。

辦公室外面有魚缸，裡面養了鮮魚，顧客想吃鮮魚，廚房雜工馬上去撈魚。

金薔宣佈，除了吃魚還有少量毛肚，鵝腸和鱔魚，然後可以吃蔬菜和平菇，平菇的數量不多，不能吃真菌和方竹筍等。

員工覺得足夠了。

金薔說老闆送每個人一瓶啤酒。想喝酒就自己買酒。

員工議論南飛雁的啤酒貴，想買酒去外面買酒。沒有限制不能去外面買酒，大部分員工計劃出去買酒，也有員工想買火鍋店的啤酒。

金薔安排員工吃火鍋，關係好的員工馬上圍一桌坐。

金薔叫張雨出來，兩個美女跟陳奕和劉玲、劉新坐一桌，張雨坐陳奕旁邊，劉玲坐另一邊。

劉新坐劉玲旁邊，他看到張雨坐陳奕旁邊，覺得她坐陳奕旁邊最合適，因為他們的關係好，張雨有家了，而且她的人品好，有才華。

金薔跟張雨比人品差些，特別是她願意做吳濤的情人，更讓人同情她。

同桌的還有李燕和蔡霞。

劉強和鄭楠和洪文坐一桌，洪文說這次吃了火鍋就離開南飛雁，來吃火鍋要給錢。

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