點名的時候，劉玲說今天是星期天，生意好，每個部門的員工要做好準備工作。

劉玲還是說廚房的工作廚師長會安排。

金薔過來了，劉玲問金薔有沒有事情說？

金薔說沒有。劉玲要員工回崗位工作。

金薔和劉玲、陳奕檢查準備工作，也檢查煤氣罐是否漏氣，以及有沒有疏漏地方。

劉玲和陳奕給金薔彙報，金薔安排嚴柏放音樂，又走進廚房，問趙勳和程兵準備好沒有？

趙勳和程兵都說已經準備好了。

陽露給金薔說可以傳菜了。

金薔馬上安排傳菜員傳菜。

陽露給金薔說這幾天放假，很多人玩了幾天，今天星期天的生意可能不好。

金薔也說可能生意不好。

陽露說今天生意不好，不過明天過節可能生意好，金薔贊同陽露的看法。

趙勳和程兵也有經驗，說過節的生意好，有些人和家人出來吃火鍋過節。

就算不會有太多人出來找餐廳過節，也比平時的生意好點。

陽露看到洪文，問他哪天辭職？

洪文說還有幾天，大概到下週末，辭職前要把行李拿走。

傳菜員把菜品都傳出去了，張鳳和簡華也把陽露炒好的燒烤傳出去，劉強把小吃傳出去，每個部門的員工沒有事情了。

陽露去新裝修的大堂娛樂，金薔也去娛樂，這邊大堂只有周大爺和劉玲、陳奕、嚴柏、魏霖，周大爺的管理經驗不足，劉玲和陳奕、魏霖負責管理員工。

魏霖的管理經驗不夠豐富，只有劉玲和陳奕管理大堂的員工。

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