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阮萌萌一覺睡到了大中午。
灶房裡飄出來一股香噴噴的味道。
她頂著雞窩頭,還沒醒呢,就被這味道香起來了,邁著小短腿,跑到灶頭一丈外,遠遠地跳了跳。
油鍋裡浮著一個金黃色的球,圓滾滾的,上面灑滿了芝麻。
阿孃正用長筷子扒拉著這個芝麻球,球好像滾了起來。
這是什麼奇怪的東西呀?
難道是吃的?
“阿孃,這是什麼呀?萌萌想看,要抱抱!”阮萌萌一把抱住了阿孃的腿,扯著小奶音大喊。
白牡丹將她一把抱在懷裡。
變高啦!
鍋裡看得更清楚啦!
鍋裡盛了油,熱量輻射到小臉上熱乎乎的,一下子就出汗了。這個沾滿芝麻的球被阿孃的筷子一戳,在油鍋裡漂浮起來,滾來滾去。
“這是麻球,今天早上把刷子扇子都賣出去啦,正好看見有人在賣豆油,就打了一罐回來。”
“麻球麻球~”阮萌萌根本就不想知道阿孃是怎麼打豆油的,急吼吼地催促。
白牡丹知道她想問什麼,道:“麻球是用糯米磨成粉,篩得細細的,用蜜搓開,再沾上芝麻,總體吃起來甜滋滋香噴噴,糯米很糯,外皮又是脆的。聽村口賣油的嬸子說,用白糖更好,可那個太貴了,村裡也沒人種甘蔗。今天時間倉促,沒做豆沙餡,不過就算做了,也沒有城裡的糕點師傅炸得好。等下次進城,阿孃買給你吃~”
說話間,麻球顏色從嫩黃變成了深黃色,還帶著一點金燦燦的感覺。
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