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木姜子，一個無視風味標尺的狠角色，燉湯伴侶。

版納雨林，似乎總有這種帶著檸檬香的香料。

從香茅草到木姜子，無一例外。

這種淡淡的芳香構成了畢方對版納雨林最主要的印象。

【木姜子雞，味道一絕】

【我前幾天才在市場上看到，都沒多少,老方這就找到了】

【木姜子製成蘸水，配上辣椒、生薑和牛羊肉爆炒，絕對的神仙肉！】

不少雲楠，貴洲的水友看到木姜子，再熟悉不過。

每年夏天最美妙的山貨，有除羶祛腥、提味增鮮的功能,是記憶裡的味道。

畢方用其替代了蔥，開啟陶罐,將木姜子加入其中,還有新鮮的，帶著露水的嫩筍，繼續燉煮，自己則來到一旁，製作剩餘的土餅。。

天色逐漸暗淡，小雨不停。

剩餘的鐵細菌混著著草木灰和木炭，做成的上百塊土餅堆積在一起，幾乎成了一面牆。

但此時此刻，觀眾已經無心於此，目光全都緊緊盯著不遠處冒白汽的陶罐，瘋狂吞嚥口水。

【我好餓，外賣還沒到，我要死了】

【都快六點了，我不行了】

【還好我已經吃過了晚飯】

【這他媽的，荒野求生喝雞湯,你敢信？】

【水巨蜥也要死了，饞死】

圍牆之上，巨蜥的腦袋探了出來,它也被這鮮香味所吸引，淋著雨也要上牆，可是礙於一旁木矛的威懾，只敢看不敢進。

最後一塊土餅揉制完成，擺放在餅牆上，畢方伸手進一旁的清水盆內清洗乾淨，甩幹後拿起兩根短木棍，平行抵在陶罐耳邊，將其舉起平放。

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