“你天天埋頭搞技術,什麼時候分析起業務來都頭頭是道了?被你說的這外貿壓根沒法幹啊。”徐瑤適時的跳出來打斷李立笙,她屬於什麼業務都可以開拓的看法,很少會想那麼複雜。
“媽,爸其實說得也有道理,我分析過我們的產品,在品牌這塊我們已經定了一個大體方向,主要是傳統手柄為主,所以產品的使用上肯定是偏向中式廚房。至於西式的方面,其實我們有產品是適合外貿的,比如廚師刀、切肉刀、牛刀或者魚生刀這些,都是適合走酒店類或者西式廚房的。我們目前線下的客戶大多是家用廚刀零售和批發線下的酒店刀具用品,一些小型商超,還有專業廚師的型別。如果我們走外貿,意味著我們還得開多一條外貿的產品生產線,到時的投入更大。而且外貿還需要報關,我們暫時還申請不了進出口權,對於外貿我們的確沒有具備的前期條件,但是我建議以後還是要做的,畢竟這種以後是常態化的業務方向。如果我們不走,那麼其他同行做得多了,我們想要進去就難了。所以我們主要方向還是走國內市場,傳統家用刀具和酒店廚刀,這兩塊走穩妥了,我們再開發其他市場。”
李立笙挑起眉頭,仔細思考了一下這些方向,便開口說:“我想走的主要方向是中低消費市場,這部分的人群有龐大的基數。那些複合鋼和大馬士革型別的成本過高,目前這市場還沒有多少人消費得起,但這個部分一定要做。可是做中高階產品的工人制作不了外貿那些低檔產品,他們大多是2鉻到3鉻的鋼芯,基本上用的都是色彩斑斕的PP手柄,要做市場容易,可是更改生產線無論從人力成本還是實際的生產成本都是極高的,外貿可能利潤點只有20我們投入後,這點利潤等於不掙錢。我一直以來都希望製作我們的中國好刀,能夠與國外品牌抗衡的,國外目前是索林根是制刀名城,幾百年歷史,但我們從古代就明明有那麼先進的冶煉技術。所以與其說外貿的錢不好掙,不如說我不想做外貿,我希望我們的企業不僅僅是為了掙錢而存在。而是利用我們有限的生命和努力改進的技術去研發出一些具有中國特色的國貨產品,告訴外國人和全世界,我們是從古至今都是製造強國。我們上下五千年的文化,理應交出更加卓越的產品。如果像張家那樣只滿足於代工,掙快錢,這樣根基遲早都不會穩。”
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