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紅豆餡兒的小湯圓,麵皮直接用紅豆水來和了,這樣一來,湯圓煮出來後就帶著些紅色。
綠豆餡兒的小湯圓自然就是用綠豆水來和麵,一個個綠瑩瑩的小湯圓,瞧著就覺得清爽。
芝麻餡兒的小湯圓依舊是用白皮包的,只是團好後,沾了水,然後放在芝麻盤子裡滾了滾,一個小湯圓就變成了帶著芝麻皮的模樣,煮的時候有些芝麻會掉下來,直接落在碗裡,喝湯的時候吃一下,倒也多了幾分別樣的香味兒。
純白色,沒有任何外表裝飾的湯圓子就是花生餡兒的,花生磨得細碎細碎的,再加了糖和豆油來拌,香味十足。
湯圓就做了這四種,四種顏色搭配起來,紅紅綠綠白白黑黑的,瞧著倒也好看。
文淮去學堂傳了話後,就直接去了胡家村。
這天是越發的冷了,燒炕燒爐子的,柴禾用的也快,加上又要過年了,保不齊撿柴的人也少了,所以得提前準備出來才行。
雲霜知道文淮的路線,也就不去多管,專心在家做她的小湯圓。
天冷,湯圓提前做出來也能放得住,完全不用擔心會壞掉。
文柳氏本想過來幫忙的,可看著雲霜弄的那一點點的小湯圓後,她就歇了心思。
那麼點兒的小玩意兒,瞧著還沒有手指甲大,這要真是讓她來弄,估摸著餡兒都包不住。
而云霜也樂得文柳氏不伸手,就這麼坐在炕頭上團著小園子,同時教著兩個小傢伙算術法,氣氛倒也和樂。
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