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第236章 賀先生來了

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一旁的文星和文月和連忙點頭,沒說話,可小嘴吃得鼓鼓的樣子卻已經給了雲霜最大的回答。

文淮也跟著點點頭,“霜娘,這個就是用那個辣椒做的嗎?”

“不,這個是用蘿蔔和白菜,加了點肉餡錯的。”雲霜笑著搖搖頭,“辣椒還太少,不適合用來做炸丸子,不過我已經準備做點辣椒醬料出來了。回頭給咱家裡嚐嚐,要是都覺得好,回頭等年十五,咱們就擺攤賣湯丸子。”

“湯丸子?”文柳氏一聽就皺了皺眉,“這丸子炸得酥脆,還要泡湯裡?那不是白炸了嗎?”

雲霜再次搖搖頭,解釋道:“娘,泡了湯裡面可不代表白炸了,既然你們都說這個餡兒的丸子好吃,那我等下就給你們做湯丸子嚐嚐。”

說著,雲霜端著已經空了的盤子回了廚房。

這段時間她都在研究炸丸子的事,從配方到炸的時間,如今已經可以確定年十五的時候做些什麼吃的了。

丸子不只是肉的和菜的,還有傳統的湯圓。

傳統的湯圓的話,文柳氏就會做,不過雲霜做的卻是傳統改良版。

正在雲霜在廚房裡忙活的功夫,就聽文星在院子裡喊道:“爹,爹,有人敲門。”

文淮應聲趕到了前院,雲霜只是看了一眼,並沒有多招呼什麼。

家裡來人倒也不是什麼稀奇事,平日裡沒事的時候,胡大叔會過來,偶爾還會帶著胡大娘還有胡小橋過來串門。

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