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做飯他是專業的。
後來在外打工。
自己也要動手,為此他還練就了一身不錯的廚藝。
沈南豐將母親藏好的豬油給取出來。
調料不多,家裡就只有食用鹽和醬油。
至於生抽,耗油,各種醬料,那基本上是沒有的。
想要菜餚好吃,這些必不可少!
往鍋裡添了一些水。
避免鍋炸了,他快速的跑到不遠處的餐館,用錢跟對方買了一些調料回來,如此做菜的準備工作,就已經完成!
將甲魚和魚蝦等等都處理乾淨後。
沈南豐正是開始做菜。
今天所準備的菜色,一個紅燒肉。
一個紅燜甲魚,然後清蒸魚。
再有就是油燜大蝦!
在這個物資匱乏的年代,只要開葷,哪怕廚藝再差的人,做出來的也差不到哪裡去,這就跟一個餓極了的人,哪怕是吃人家的剩飯剩菜,你也會覺得格外的香甜!
那種滋味,只有吃過苦的人,才是清楚。
豬油下鍋。
白色的固體,在熱度下,就變成警惕剔透了起來,同時還有一種香味逸散出來,將切成塊的五花肉丟入鍋中,不一會兒就已經滋滋冒油。
將剩餘的油重新裝入大的陶瓷盆中。
沈南豐開始了自己的第一道紅燒肉。
香氣從廚房當中逸散出來!
沒一會兒外面就有著幾道嘈雜的聲音傳來,很顯然幾個弟弟妹妹已經是回來了。
他們蜂擁的闖入廚房。
大妹沈妍!
小妹沈嫣!
還有弟弟沈北豐和沈西豐。
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