“來來來,快進來休息吧! ”李天趕緊招呼他坐到客廳中,自己提著各種食材,換了鞋就往廚房跑。
現在時間不多了,他必須快些才行,傑克先生見狀也趕緊過來幫忙。
他見到李天十分熟練地抓起一直巨型大閘蟹,去頭去下線又仔細地刷了好幾遍,頓時驚歎道,“天哪,處理它們要這麼多工序啊!那肯定很乾淨! ”
“這都是最基本的處理方法了,本來還要泡上一陣兒讓它們吐出泥沙的,只不過時間不允許。 ”李天笑著說道。
“天哪!我真是長見識了! ”傑克先生感嘆地說道。
李天很清楚他為什麼會這麼驚訝,畢竟在他們西方人眼中,反正這些帶殼的生物都會扒掉殼吃的,所以一般就是沖洗一下就拿去蒸煮。
所以巨型大閘蟹渾身在泥沙裡滾動了這麼久,他們當然不想再去碰了,也不想吃。
然而,誰能想到就是這些大型髒髒蝦能做出如此美味呢?
再看華夏人,地大物博,人口眾多,還善於發現新的美食,所以才會有這麼悠長的美食文化。
誰人吃過華夏菜不會誇上幾句?
李天笑著將處理好的食材全部瀝乾水分,一邊讓傑克先生燒油,等到溫度差不多的時候再全部倒下去,大閘蟹的香味和配料衝撞出來,頓時充斥著證件廚房。
隨後,他又拿起一旁的一瓶啤酒,直接整瓶趁著熱油倒入鍋中,頓時,令人微醺的味道沁入心脾。
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