今年的除夕宴,錢淵成功上位廚師長,手下光是燒菜的婆子、婦人就七八個。
“總算來了。”陸氏嗔道:“看看,菜都涼了。”
“文長太賊,沒能逃了酒。”錢淵苦笑不已,讓巴巴等了好久的香菱倒上酒,“叔父,叔母,侄兒別無他念,唯願兩位長輩長命百歲。”
“好好好,抿一口就行。”陸氏笑著催促可卿給錢淵夾菜,又讓婆子將冷了的菜去熱熱。
現在錢府已經不大燒柴火了,基本用的都是蜂窩煤爐,火力強、耐用、方便,燒起來一夜都不熄。
“窕窕,要不要也抿抿?”錢淵拿著筷子沾了點酒在堂妹面前晃來晃去,惹得陸氏訓斥了幾句。
“好了,今兒是除夕,叔母少說幾句吧。”錢淵拿起筷子給陸氏夾了塊筍子,“這可是侄兒讓人專門快船送上京的,叔母嚐嚐可比往年差?”
陸氏笑著咬了口,“還挺新鮮呢,嫩的很,是哪兒的筍?”
“是嚴州府淳安縣的,運到杭州,再沿運河北上,路上以溼土覆蓋以保鮮。”錢淵拍著胸脯說:“大半都在這兒了,隨園那邊就給他們留了幾個。”
“還有臉讓我彈劾奢靡。”錢錚忍不住吐槽道:“看看你,西城圈了這麼大的園子,吃個菜都要從浙江快船運來,宮內御膳房都沒這麼講究!”
“哎哎,這是淵哥兒一片心意嘛。”陸氏瞪著丈夫,“又沒貪一文錢,又沒仗勢欺人,堂堂正正,光明正大,有什麼不好?”
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