傅華搖了搖頭說：“我還真沒聽說過。”

湯曼說：“那我告訴你吧，為什麼說現在最好的西餐在日本，日本素來注重環境保護，因此各種食材，如農產品、肉類、海鮮等食材，都絲毫不遜色世界其他地區。而且，日本務求精細和精美的傳統美學，對於餐食造型也有一定積極的作用，讓西餐的造型設計更精緻，充滿詩意。再加之日本人骨子裡對於一項技藝的執念和瘋魔精神，讓日本廚師對於烹調美食更刻苦。這些都促使了日本廚師做西餐，向一個良性的方向發展。日本更拿出了一貫的造詞創意，將日式改良西餐命名為和風洋食。”

傅華笑了笑說：“叫你說的我也有些興趣了，那我們去哪裡吃啊？”

湯曼笑了笑說：“那就去KITCHENIGOSSO，在關東店北街的一個居民區裡，我很喜歡那裡的輕鬆融洽的氣氛，我相信傅哥去了那裡也會喜歡的，而且那裡的日本廚師很帥啊。”

傅華笑了笑說：“原來是你花痴那裡的帥廚師啊。”

湯曼笑了笑說：“我才不是花痴他呢，我只是喜歡男人做事認真的那份態度。比方說傅哥你，就是那種愛認真的男人。”

看湯曼把話題引到了他的身上，傅華就有點受不住了，就趕忙說：“這家店在關東店北街那裡是吧？我們趕緊去吧。”

兩人就去了KITCHENIGOSSO，到了那裡，傅華感覺日本人對於設計有獨特的品質，他們並不喜愛大俗大豔的華麗造型，反而喜好簡潔的風格，設計上卻別有意味。整個臨街的牆面上只是簡單地刷了玫紅色，然後就只有一個英文招牌，並沒有太多的繁蕪裝飾。

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