傅華說:“他們送進了大飯店,人家煎炒烹炸一番的折騰,出來卻特別不好吃,就說我們的海鮮不行,送的人氣不過,什麼都沒加工,直接在他們面前倒進鍋裡蒸熟,再讓他們吃,把他們好吃得不行了。一會兒你和蘇董可要好好嘗一嘗,真的很鮮,這個在天都可是別無分號的。”
曉菲笑笑說:“你就吹吧。”
由於是吃海鮮,就就點了乾白。
一會兒清蒸花蟹和爬蝦就上了桌,傅華說:“我們這裡不是什麼高檔場所,沒什麼專門吃蟹的工具,直接上手吧。兩位還能接受吧?”
蘇南笑了,說:“你以為我們每天都是錦衣玉食啊?說著,便伸手拿起了一個螃蟹,揭開蓋子,吃起蟹黃來。”
曉菲也沒客氣,上手抓了一隻,就吃起來。吃了幾口,曉菲就驚訝地說:“傅華,你一點沒誇張,真的很好吃啊。”
傅華笑了,說:“我要騙你幹什麼,這才是真正地道的海鮮。實話說我們這些比起南方的海鮮要強百倍的,他們的海鮮是沒滋味的。”
又品嚐了爬蝦,也是把曉菲好吃的不行,特別是母爬蝦中那一條紫色的蝦膏,更讓她覺得是不可多得的美味。
吃過這兩樣,清蒸偏口魚就被比了下去,顯得不那麼鮮美了,不過口感也是很好的。
曉菲笑笑說:“我還真沒想到海川的東西會這麼好吃,傅華啊,是不是你什麼時間邀請我們去一趟海川呢?”
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