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李老孃拿著蔣氏給她的銀票，心情有些複雜，她是不喜莊家母女的人品，但銀子她又喜歡的緊，就算這銀子是從莊家那對母女那兒來的。

“母親，姑媽定是要把銀票塞給我，我實在是拒絕不了……”蔣氏怕李老孃生氣，很有些為難地說著。

“收都收了，就算了吧，不過僅此一次，她們人既然走了，咱家以後就不要再同她家有何交集。”李老孃裝模作樣地說道，心想著這回從那不要臉的身上賺了將近二百兩，也算是有賺無虧了。

莊姑媽母女離開之後，很快就到了年三十，她們這兒過年的時候都是要吃年糕的，李家每年都是自己做年糕，做年糕的工序也很是講究，將優質的晚粳米洗淨後，用水浸泡三到四天，再用水磨磨成粉，壓去水分至不幹不溼之恰到好處，粉碎後置蒸籠中猛火蒸透，或舂或軋成大小均勻的條狀年糕。

年糕的吃法有許多種，可以蒸熟了直接蘸白糖吃，也可以切成片狀，用鹹菜、筍絲、肉絲做年糕湯吃，李老孃和蔣氏都喜歡吃這種年糕湯，用李老孃的話說就是：鮮的眉毛都要掉下來了。

而李梅兒卻是最喜歡吃炸年糕，將條狀的年糕用竹籤子插起來，放到滾油中炸熟，然後塗上醬油、甜麵醬混合的醬汁，咬上一口外脆裡嫩，年糕的香糯配上醬汁的鹹甜，當真是人間美味。

李梅兒一次可以吃下三四根，可惜年糕這東西不容易克化，所以蔣氏並不允許她多吃。

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