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第242章 身後事

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“連爺爺,這魚真好吃!沒想到紅燒魚也能夠有這種鮮嫩滑的口感。”

連老爺子一聽,那叫一個得意,哈哈大笑:“漫漫這舌頭真厲害!我叫他們說,一個個的,除了會哄著我說好吃之外,什麼都不懂!”

陸漫漫笑嘻嘻的,她當然懂啊。

紅燒魚調味這個事兒嘛固然重要,但是但凡能夠做紅燒魚的,調味也不會差到哪裡去。

但是紅燒魚的火候可就比較難控制了,燒的時間短了,不夠入味。

時間長了,魚肉容易散,容易老不說,加的糖也會熬出苦味來。

所以誇老爺子魚肉口感掌控的好,比誇味道掌控的好更得他心。

這就是上輩子做廚子的好處了。

哄得連老爺子開心了,飯桌上的氣氛就越發融洽了。

連老爺子原先倒是不知道江家也開著小飯館,只以為江韶芳是個女企業家,開了間罐頭廠。

現在一說,才知道原來江家上下都會做飯,江韶芳跟漫漫手藝都不差。

老爺子一下子高興起來,覺得找到了同道中人。

“小江你是不知道啊,我們家裡這些個,全都是拿手術刀的,不是我誇,個個都是頂尖的技術。”

“可就是不會拿這菜刀,一拿菜刀,那可真是沒法看。”

陸漫漫笑道:“連爺爺,術業有專攻,連伯伯跟連姑姑他們的專業技術,是多少人都羨慕不來的。”

一句話碰了連家大多數人,便是之前個別有點忌諱連大夫娶了個二婚還帶著成年女兒的人,態度也都軟和了。

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