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金鐵匠的辦事效率很高，回到青鸞寨之後，立刻召集了十幾名手藝精湛、人品可靠、還不愛多嘴多舌的鐵匠、木匠，其中就包括他的好友—楊木匠，帶齊各種工具以及材料，第二天就到釀酒作坊報道，開始了大改建工程。

長話短說，工匠們分成了兩班、日夜不停忙碌著，再加上李昭的親自指導，只用了短短五天時間、就造好了一套釀酒工具。

接下來，擇良日、摘吉時，開始釀製大唐朝的第一批蒸餾酒！

開元二十八年-九月初十。

宜：開業、求財。

忌：採納，婚嫁。

……

釀酒作坊的院落中、已經搭建好了一座祭臺，上面供奉著一幅人物畫像，是一個鬚髮皆白的老者，左手舉著酒杯，右手拎著酒罈子，神色似醉非醉、舉止憨態可掬。

畫的不是別人，正是釀酒行業的祖師爺——杜康！

據說上古黃帝時期，有一個叫杜康的官員、專門負責管理糧食，當時隨著農耕技術的發展，糧食獲得了大豐收，一時間又吃不完，只能儲藏在山洞裡，可是山洞裡陰暗潮溼，時間一久、糧食就都腐爛掉了。

杜康身為管理糧食的官員、為這件事傷透了腦筋，卻想不出什麼好辦法。

有一天，杜康在樹林裡散步，發現了幾棵枯死的大樹，枝葉已經都不見了，只剩下空蕩蕩的大樹幹，杜康靈機一動、就把糧食全部倒進了樹幹裡儲存。

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