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姜念頷首說是，“張大廚如果不回來的話，自然不能佔著滷味面的分成了，到時候你辛苦受累一些，那一成分成就挪給你，你看怎麼樣？”

李大廚當然覺得好。“可張大廚他會不要嗎？”

“他如果選擇呆在青州的話，那應該會接受這個結果的。”姜念道。

李大廚點點頭。“那東家你問問他，他可千萬莫後悔才是。”

滷味面每日生意還不錯，一個月差不多能賺三兩銀子，分一成將近可以得三百文。每個月三百文，可是一筆不小的數目，如果張大廚不回來了的話，那他一月就能多拿六百文，應該比得過張大廚在青州的工錢。

這麼一想，李大廚心底詭異的達到了一個平衡點，覺得自己在碼頭做事也挺好的，離家近，年底也能和張大廚們一樣分青州收益的一點獎金，這可比離開家划算得多。

“東家，那我就先忙去了。”

“好。”姜念看安撫住了李大廚，心底稍稍鬆了口氣。

其實就她這次青州除了開新店以外。還想和經驗老道的曲掌櫃商量一下年底發年終獎的事情。

現在她和大家定的都是年底多一個月的年終獎，也就是多一個月的工錢。

她想著以後青州鋪子生意如果很好的話，可以將幾個鋪子的收益合在一起，到時候就再分出一部分錢來獎勵鋪子裡的掌櫃和廚子。

當然了，若是收益差，姜念也就不做這個善人了。還是按一個月年終獎給，若是收益很好，那就在一個月的年級組上還能再分一點，不過店裡現在的人多，成本也很大，可能最後算完了賬目不會有很多的盈利。但也聊勝於無。

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