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李大廚聽到姜唸的吩咐後，猶豫著問道：“東家，咱們不招夥計了？”

“要找的。”姜念頓了頓，“不過得慢慢來。”

“這一次的教訓告訴我，招夥計的事情急不得，要不然再遇到像王柱他們這樣有異心的夥計可真是得不償失。”姜念嘆了口氣。對兩個廚娘說道：“你們可有意見？”

兩個廚娘聽到自己平白多了不少活兒，心底是有些不願意的。但這裡幹活東家很好，平時會時不時的發點紅封，她們也不想走，再想一想應該過兩個月就有夥計來幫忙了。便應了下來：“東家，我們願意的，只是怕前邊大堂的客人會嫌棄我們是女人。”

“那也沒辦法，咱們現在人手緊張，他們如果不能理解只能不過來吃飯了。”姜念頓了頓，“這段時間你們要多做一些事情，到時候我會給你們每人加二百文的工錢，等招到夥計後，這個工錢會變回原來的工錢。”

廚娘原本心底還有些疙瘩，但聽到會加二百文的工錢，立即表現出極大的意願，“東家您放心。我們一定會好好幹的，保準招待好所有的客人。”

“......”姜念笑了笑，沒有再說什麼，“那你們繼續忙，我這邊有事先回去了。”

幾人道：“東家慢走。”

姜念去商行買了香料，另外又買了醬、豆油、鹽等調料。到油坊的時候她又和油坊老闆打聽了一下，“你們可會外出幫人榨油？”

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