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姜念出了院子便直奔縣城賣肉的豬老闆那兒，今兒恰逢是趕集日，所以他這兒是有縣城的豬肉的。

她直接半扇豬肉。先趕著做上一百斤。等晚上朱老闆再送來兩頭豬肉，到時候再多做一些。她直接將肉搬到了田莊裡。

天冷，楊松夫婦和嚴氏、張翠花都沒有出去，所以她搬著肉過去便開始做活兒了。

等到下響，幾人便將一百餘斤豬肉全部做成了香腸，串起來後再滾燙的開水裡過一過，加速水份的蒸發。然後便掛在門口吹著風晾上一兩個時辰，隨後便去拿翠綠的柏樹枝椏燻一燻。

晚些時候，朱老闆送來了三隻豬肉。姜念另外又僱了夏荷和嚴氏村子裡的幾個女人，趕著做了一夜，等到天亮時分差不多做出來了六百多斤豬肉。

做好後只來得及簡單的燻一燻。讓表皮稍稍幹一些，有點菸燻的味道後便一一收起。連同籃子和竹竿一併送到了碼頭上。

“這些香腸剛做好，還沒有曬乾，若是一直放在箱子裡容易發黴發臭。如果可以。最好是晾起來。”

陸硯點了點頭。他預訂的船艙是套房，有一間茶室小書房可以用來晾曬，“多謝。”

“陸公子不必客氣，是我應該多謝你才對。”昨日豆芽與陸硯相處得極好。今日得知陸硯離開，豆芽也沒有哭鬧。反倒是對陸硯說著一路順風的吉祥話。

“好看叔叔，香腸可好吃了，你要多吃一點點喲。”豆芽頓了頓，“我娘還會做好多好多好吃的，好看叔叔以後再來吃。”

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