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姜念看著兩岸疲憊幹活的人，又看了看遠處搭建的茅草棚子，再看了看時間，已經午時初了，可以開始擺攤了。

姜念先將定做的兩個爐子搬下來，然後開始生火。等火燃起來之後把裝滿滷味的桶放在其中一個爐子上，另外一隻爐子上則放上一口鐵鍋。將蒸好的一大桶粗糧飯放了上去，讓飯一直保持溫度。

姜念又在路邊搬了幾塊大石頭搭建了一個灶臺，然後放上一個不鏽鋼桶，將水燒上。等會兒煮一鍋白菜湯供買滷味飯的人免費喝。

加熱後的滷味順著風飄向河道兩邊，香得幹活的徭役們紛紛咽起了口水，“怎麼這麼香啊？”

“哪裡在燉肉？”

“聞著不像是肉。”

不止是徵收的徭役們聞著味兒了，連河邊駐守的官兵衙役也聞到味兒了，“好濃的香料味兒，誰在做什麼？”

“去看看。”離得近一些的官差尋著味兒找到了姜唸的滷味兒攤，見是一打扮得乾淨利索的年輕婦人，“你在這幹什麼？這裡不是你擺攤的地方，趕緊的離開。”

姜念正了正色，將蓋子掀開，儘量讓滷味的香味灌入這個國字臉的官差的鼻子裡：“大人，我是附近村子的人。做了一些吃食來售賣，你看看喜歡吃什麼？我給你舀一些嚐嚐？”

官差是朝廷派來的修建航道的大人身邊的人，這段時日一直住在河邊，很久不曾好吃好喝過了，現下見到這些香噴噴的滷味，原本訓斥的話也說不出口了。吞了吞口水，“怎麼賣？”

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