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魚子醬並不是說一定要用鱘魚的魚子才能製作，大馬哈魚的魚子同樣也可以製作魚子醬的。

製作魚子醬的方法也非常簡單，就是把魚子分離出來之後，再加入適量的鹽醃製。

適量的鹽就是關鍵，太鹹影響口感，鹽太少同樣影響口感的同時還容易讓魚子壞掉。

“吡啵，吡啵～。”

魚子在口腔裡面不同的爆炸開來，透過牙齒的震動傳入耳膜。

享受著魚子帶來的鮮甜，陳華想了想，對王橋說道：“你弄得魚子很不錯，咱們可以在這裡也弄一個罐頭廠，嗯，專門做魚子醬的罐頭廠。”

“大馬魚的魚子也能做魚子醬嗎？”王橋愣住了。

陳華想了想，反問道：“你這不是都已經做出來了嗎？”

王橋搖了搖頭，說道：“不是，我的意思是說，大馬魚的魚子醬也能賣錢嗎？”

“自然是可以的，雖然沒有鱘魚的魚子醬那麼高價，可是也肯定比咱們的魚罐頭貴多了。”

陳華想了想，說道：“嗯，想來幾塊錢一盒應該是沒有問題的。”

“以前咱們也有人問過老毛子那邊的，可是人家不要。”王橋解釋了一下，接著說道：“如果真的能賣錢，那咱們肯定早就做了。”

“人家老毛子鱘魚都多的很，自然看不上大馬哈魚的魚子醬，不過總是有些地方沒有的，比如港島那邊。”

陳華想了想，說道：“不管怎麼樣，先弄出來再說吧，就算到時候賣不掉，咱們自己留著吃也不錯，嗯，這件事情就交給你去做了。”

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