“我大哥每月從這裡取走五萬塊是怎麼回事,你還有什麼把柄落在他手上?”周子熠繼續逼問簡經理。
“你大哥跟我說等他當了周氏連鎖餐飲集團的總經理以後,就讓我去當楓城市卡普勒西餐廳的經理,但他手頭有點緊,讓我幫他週轉一下。”簡經理自己不小心說漏了嘴,便只能原原本本地向周子熠交待。
周子熠既然知道了簡經理的秘密,又哪裡肯輕易放過他,繼續步步緊逼:“就算我大哥每月從餐廳裡拿走5萬塊,按照這裡的客流量,應該也不至於虧損這麼嚴重吧,你是不是還有其他貓膩沒有跟我說?”
“別的真的沒了,你也知道上海的房租高、物價高、人工貴,雖然每個月的營業收入不少,但除去了各項開支,淨利潤確實不高。”簡經理試圖將經營虧損全部歸結在餐廳地處上海這個客觀原因。
“上海的房租高、物價高、人工貴,但再貴也貴不過北京,據我所知,北京的五家分店都盈利,為什麼上海的店卻虧損呢,你跟我說說是什麼原因?”周子熠從自己的包裡取出一疊表格遞給簡經理。
簡經理不情不願地接過表格,翻看了一遍後,臉上一陣白一陣紅,口氣卻依然很硬:“我也不知道是什麼原因,反正我已經盡力了。”
“既然你已經盡力了還是經營虧損,看來我要向我爸提交報告,從其他餐廳派人來接手上海一店了。”周子熠從簡經理手中奪過表格,抬腿就要往出走。
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