那個金髮碧眼的女服務員，交給我們一個小本本。張先生先把這個本本遞給我，讓我點單！

我每頁都撇了一眼，發現上面寫著的全部都是洋文，像我這種從前連大字都不認識一個的人，這一年的時間，花費了多少的功夫才勉強認識了中華的漢字，現如今又給我搞出這麼多洋文，我哪裡會認得！

我只好對著張先生尷尬的一笑。

“實在不好意思，我看不懂啊！”

張先生微微對我點點頭。

“該是我不好意思才對，我沒有想到！那我幫你翻譯一下吧，其實這個餐廳有幾個特色的菜，我覺得還都是蠻不錯的！

比如這個波爾多紅酒鵝肝批，鵝肝酒香味十足，切一塊入口，味道厚實且滑而不膩。配上剛烤出爐的白麵包，抹一條鵝肝油，油汁在舌中化開，香氣四溢。

還有波士頓龍蝦配鱈魚，龍蝦肉質鮮甜、魚肉白嫩、脂肪含量充分且富於蛋白質，配以濃縮鮮魚汁和法國安帝世家雪比利白葡萄酒煮制，達到肉鮮、味甜、酒香的完美結合，看上去肉色白嫩、氣味芳香。

還有這一道紅菜湯，紅菜湯”的原料選用番茄、土豆、洋蔥、牛肉等，而番茄要味道濃厚，紅菜在醃製時加入少許黃油。熱乎乎的“紅菜湯”，就著黑色粗麥大列巴麵包，向來是莫斯科餐廳的專屬。

法式焗蝸牛味道也相當的可以，味香、質嫩，食後令人回味無窮，此菜為法國蝸牛菜代表作之一。用黃油、芝士包裹住蝸牛肉，味道顯得更加濃厚。

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