所以郭大廚再不敢有之前那種狂妄之色，老老實實進行接下來的比賽。

第三道菜也是一道極其尋常的家常菜：香菇菜心。

這也是一道人人都會做、但卻人人都做得不太好的素菜。

這道菜的關鍵點，一是對淖水的掌控，焯水時間既不能長也不能短，時間長了菜心發爛，時間短了菜心自帶的那股青味兒去不掉。

二是勾芡的調拌，不僅火候要掌握好，更要對各類調料精準把握。

結果這道菜，可能是受孟浩是宗師境高手的影響，郭大廚大失水準，焯水稍微過了些。

而梁凱在孟浩以傳音之術的指導下，幾乎做到了完美。

幾位評委伸筷一嘗，不由得一個個面面相覷。

最終汪名廚呵呵一笑，說道：“沒想到梁廚師這道菜倒是不差，我看……這一局算平局吧，都是三分！”

“沒錯，梁廚師雖然水準不錯，但郭大廚也不差分毫，我認為平局最合適！”楊評論立刻點頭。

另外聖名廚跟孔評論相互一望，一致將眼光投向了覃衝。

臺下的議論聲，此時已經響成一片。

“怎麼這次的評判時間這麼久啊？”

“估計這一次姓梁的得了零分，幾個評委不好意思宣佈吧？”

“有啥不好意思宣佈的，這跟評委又沒什麼關係！”

“因為後邊還有七道菜呀，倘若姓梁的這麼快就顯出必敗的勢頭，那後邊也就沒什麼看頭了！”

“你的意思，評委們還要稍微做點弊，給姓梁的勉強打個高分，好讓我們有興趣繼續坐在這兒看下去？”

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