鐵柱兒說：“得先發酵才行，把紅果釀成果酒，釀好了之後大概有十五度左右。然後果酒兌在白酒裡，大概是十斤白酒兌上半斤果酒。兌多了酒的度數不夠，兌少了壓不住苦味。”

我說：“你在什麼地方釀酒呢？就在這裡嗎？”

鐵柱兒笑著一指東邊說：“還有個洞，那邊都是我釀的果酒。”

他這麼一說，我倒是懷疑了。他從一開始說沒有什麼釀酒作坊，到了這裡，又說有了這個釀酒的作坊。這前後矛盾啊！

虎子把碗放下，笑著說：“那我們去看看。這葡萄酒我喝過，味道還不錯。這果酒我沒喝過，我還真想嚐嚐呢。”

我倆跟著鐵柱兒繼續往東走了四十米左右，又見一個洞，我們鑽進去，在這裡還真的有個發酵木桶，釀酒的器皿擺了很大一片地方。鐵柱兒指著說：“這就是宮晴說的釀酒作坊吧，這算不上作坊，這太簡陋了。”

我說：“這就是作坊啊，十五度的酒完全可以儲存好，後面的木桶裡就是你儲存的果酒吧。”

鐵柱兒說：“是啊，那些都是果酒，不過需要再放放，放個半年左右就好喝了。現在還不到時候呢。”

我說：“這都裝桶了，應該能喝了吧。”

鐵柱兒說：“現在真不行，還要等半年左右，現在有點酸澀。”

虎子說：“這你就不懂了，果酒就是要這種酸澀的味道，就算是吃醋，要是不酸我還不吃呢。驢子，你說是吧！”

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