提著兩條魚走到海邊,拿出小刀隨便處理一下,然後再帶回山洞。
魚都帶了回來,李信決定一條魚用來烤,一條魚用來燻。
燻魚能夠讓魚的保留時間更久一些,而且到時候可能會抓到很多魚,又不可能全部烤了,所以燻魚是一個相對而言比較好的決定。
一烤一燻,兩全其美。
李信把要準備的東西都弄好,然後開始生火烤魚和燻魚。
烤魚和燻魚只需要注重一下火勢,其他的並不知道怎麼管。
李信把奶粉罐子拿了過來,底部已經黑了,所以手摸上去瞬間變黑,但李信沒有任何反應,而是拿出小刀把裡面的粗鹽弄碎,倒在一個小杯子裡。
罐子裡的粗鹽基本上全都弄了出來,足足弄滿了兩個杯子,杯子裡面還是有空隙的,因為全部都是大塊的粗鹽粘在一起,顯然還是要再弄碎一些才好食用。
弄好粗鹽之後,回過頭來看向烤魚,把魚翻了一個面繼續烤著,而上面的燻魚還要再弄一好會,所以並不著急。
魚烤了好一會,慢慢開始散發魚香味,李信把粗鹽放在手中弄碎,然後撒在魚上。
加了鹽的魚,烤了一會兒之後都被吸收了。
李信見魚已經熟了,於是拿了出來,先是聞了一下,然後趕緊吹了兩下,咬了一口。
不同以往的滋味,沒有加鹽,吃起來很是清淡,加了鹽之後,味道瞬間上了一個等級。
李信把整條魚都吃完了,吃完之後還忍不住舔了舔嘴唇。
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