司星才開始說話。
“這是後來發展出來的茶道,最開始的時候,茶不光光只是茶葉。”
他語氣淡淡的,粉絲們卻精神一振,開始興奮起來了。
【黑子們看好了,司老師來打你們的臉來了。】
【我以為司老師不會說話,懶得搭理黑子,原來在這裡等著。】
【睚眥必報司老師嘛哈哈哈哈。】
司星說:“顧炎武曾經說,‘自秦取蜀而後,始有茗飲之事。’茶道文化源遠流長,最開始並沒有形成最終版本的,而是散養髮展,魏晉時期,其政治中心建康飲茶文化出奇發展,那會兒的茶多是煎茶,包括唐朝初期,也都是煎茶。”
他緩了緩:“櫻花國繼承的就是煎茶文化,那會兒的煎茶並非只有茶葉,還會加鹽之類的東西,很多樣東西加在一起煮,一直到宋朝都還有這種飲茶方式。”
不然《金瓶梅》這本明朝人寫北宋市井的書,裡頭為什麼有那麼多奇奇怪怪的茶?
就因為當時的人飲茶都飲的這種煎茶。
說是茶,其實更像湯。
茶湯茶湯,也是從那會兒興起的叫法。
喝茶的人越來越多,茶業的發展也越發蓬勃,全國各地開始種茶,不同的氣候也催發出了不同的茶。
從雲南的普洱茶,到浙江的龍井茶,江蘇的碧螺春,江西的廬山雲霧,安徽的黃山毛峰和六安瓜片,福建的白毫銀針等等,中國的茶葉世界都聞名。
綠茶、紅茶、白茶、黑茶,各有千秋。
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