滾滾氣勢驚人。
遠遠看去, 整個人宛如一頭活力四射的小狼崽子。
孟陽接了肉桂, 又替她拍了拍斗篷上的雪,笑眯眯道:“辛苦啦。”
白星別開眼,想起路上自己開的兩回小差, 有點心虛。
她飛快地瞟了書生一眼,見他在埋頭抓大料,似乎並沒意識到自己的反常,不由鬆了口氣。
好險好險。
各色大料都縫在粗布紗袋裡,與骨頭一併熬煮,用完後撈出來丟掉即可。這樣既能出味道,又不必擔心回頭吃喝時嚼到香料,非常方便。
孟陽實在愛極了與人說話,一邊絮絮叨叨,一邊麻利地給紗袋打了個蝴蝶結。
他的手指又細又長,面板也白,略凍得紅一點就分外顯眼,此時幾根手指頭穿花蝴蝶般繞了幾下,一條粗繩就成了漂亮的蝴蝶結,直把白星看呆了。
還怪好看的,她悄悄想,腦袋裡暈暈乎乎的,也不知自己看的是手指,還是蝴蝶結。
骨頭湯要先大火熬煮。
巨大的水泡不斷從鍋底浮上來,啪啪炸開,震得汁水翻滾不休。
原本清澈的湯底慢慢轉為溫柔的白色,一輪輪腿骨間夾著的骨髓啊,也紛紛脫落。
這可是好東西!
孟陽立刻眼疾手快地撈起一塊,帶著點汁水一併放入碗中,推到白星面前,“煮的太久就不完整了,先嚐個鮮。”
牛腿骨很粗,漏出來的骨髓也有老大一塊,此時正在碗底顫巍巍地晃動。
它本身就極富油脂,由內而外滲出一層油光,無聲散發出誘惑的氣息。
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