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這馮緄的隨和還真在大春意料之中，大春也不客氣：“多謝老將軍款待。”

馮緄笑道：“退休了，不是什麼將軍了。倒是你這位新秀願意來這個偏遠小縣，我倒要多聽聽你的想法——先上座。”

正是五月晚飯時間，就是在院中葫蘆架子下的石桌上搬來一油香滾滾的石鍋，然後馮緄從魚池中撈出一尾大魚，幾刀下去就去鱗破腹摳腮，這刀功之精快簡直讓大春目瞪口呆。

然後又是刀光一晃，直接魚片下鍋油香四溢——傳說中的石鍋魚！

馮緄抬手又從架子上摘下幾個青葫蘆，又是刀風迴轉，葫蘆片下鍋，清香怡人！

大春已經可以想象他的刀功了，絕不會是切片這麼簡單。

馮緄笑道：“兩位請，這魚片過油就可以撈起來吃了，別煮老了。”

“老將軍客氣了！”

大春筷子夾起一魚片，豁然發現薄如餃子皮，韌性也如餃子皮！難怪過油就能熟。

一片下口，清香麻辣，豈止一個爽字了得！可能換成現代大酒店的廚子都未必有如此工藝——當然，自己大酒店去的少。

馮緄笑問：“如何？”

大春實在找不到合適的詞的來形容，乾脆就自承功績吧：“我前幾天去過食為天，遇到伊尹，太湖公了，感覺他們的烤魚和老將軍的魚比起來都是彼此彼此！”

馮緄大笑：“不錯不錯！都能和太湖公一比了，其實這是從老夫當年隨軍的中常侍公公那裡學的御廚手藝，對刀功和氣勁都有一點要求。”

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