漿開始揭豆皮。
揭豆皮就和熬米湯的時候出現的米油差不多,當鍋內出現薄薄的一層皮之後,趕緊撈出來放外面烘烤晾乾就行。
豆皮揭的差不多了,水豆腐和豆腐乾也一樣都好了。
謝樊意把兩者都拿出來看了看,又嚐了嚐味道,也還成,比星網上的味道要好一些。
觀看謝樊意直播的觀眾看見他親口嘗豆腐,都大驚失色,發出了靈魂深處的疑問。
【我要是記得不錯的話,剛剛主播好像用石膏兌水倒進那些豆漿裡面了,石膏的主要成分是硫酸鈣,這東西還能吃嗎?】
【可是主播吃了。】
【硫酸鈣又沒有毒。】
【可那不是食物啊,而且過量服用也會死人的,主播為什麼要用硫酸鈣?還有,星網上賣的那些豆腐難道也是用硫酸鈣製作的嗎?為什麼沒有說明,萬一要是有人大量食用後出事了怎麼辦?】
第26章
星網上因為謝樊意做豆腐使用石膏一事吵得不可開交的時候,謝樊意也把做出來的豆腐都分裝放好。
老豆腐和一部分乾燥好的豆皮放進滷湯裡面煮過,然後讓其慢慢浸味滲透。
顯然是打算吃的。
【看來主播是真的要吃自己做出來的豆腐。】
【說實話,在星網上買不是更方便嗎?星網賣的東西都有質量要求的,肯定不會有這些問題。】
【之前還有人質疑星網上的豆腐是怎麼做的呢,是不是和主播一樣使用的硫酸鈣。】
【對啊,古地球飲食協會不是一直都說要恢復古地球的飲食文化嗎,現在星網上賣的那些吃的都是經過古地球飲食協會發不出來的,但是他們沒有說豆腐具體是怎麼做的,也沒有說其中要用到硫酸鈣!】
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