所以耽擱了。多謝你們關心，我很好。”

［沒事就好］

［要是三次元實在太忙的話，少播點也沒關係的，我們清崽又不爭什麼人氣不人氣的］池清雖然不火，但在美食直播區卻挺有名的。畢竟他不露臉不說，還隔三差五的不開播，既不掙人氣流量，也不讓粉絲刷禮物，佛系得像一條鹹魚。

關注他的粉絲除了他直播時教做菜教得很詳細以外，大部分都是衝著他那雙完美得彷彿藝術品的雙手，以及清潤悅耳的嗓音而來的。

聽著能讓人耳朵懷孕的聲音，看著那雙修長白皙、骨節分明的雙手做菜，那是一種享受。

池清和粉絲們閒聊了一下，看牛骨還有和牛排解凍得差不多以後，就將已經充滿血水的水倒掉。

［今天是要做牛排和牛骨嗎？］

［牛排倒是常見，但牛骨真的很少見有人弄。］

牛骨一般都專供餐廳，外頭很少有得賣，少見也是很正常。池清點頭道：“今天準備教大家怎麼熬一鍋香濃馥郁的牛骨湯，以及一道家常的黑椒煎牛排。”

一旦開始做菜，池清就不會再去關注直播間的彈幕，但他會一邊做一邊講解。他將牛骨用清水多洗了幾道以後，放到了一邊瀝乾水分，然後又將牛排清洗一遍，也放到了一邊瀝乾水分。

相較於牛骨湯，煎牛排的工序要簡單一點，所以他先開始處理牛骨。

牛骨很硬，等池清砍完牛骨以後，掌心都紅了一片。他再次將砍好的牛骨清洗一遍，將多餘的血沫沖掉，然後切了一些薑片連著牛骨一起放到鍋裡焯水。

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