長鬍子的魚，有安丁佬、鯰魚，鯉魚也長鬍子，甚至泥鰍也長兩撇鬍子。安丁佬嘴唇上下共蓄著四根鬍子，上唇的鬍子半截白半截黑，下唇的鬍子則與體色一樣是明黃色。鯰魚和鯉魚的鬍子長在嘴角兩邊，一邊一根，粉紅的，有時還會一翹一翹地動，這種怪異的樣子讓你心生疑惑，忍不住要細看它。

拖著兩莖誇張的長鬍子，透出一種世俗的喜氣。他以濃墨繪魚背、魚鰭，以淡墨繪魚肚，只幾筆點染，數條滑溜溜嬉戲於清流中的鯰魚便躍然紙上。他也畫一些大嘴巴鱖魚，題款時總是寫作“貴魚”。但我以為，那些死腦筋的鱖魚，根本比不上活靈活現、首尾靈動的鯰魚那般討人喜歡。

鯰魚在家鄉謂之“鯰鬍子”，這就不會與那種常見的毫無趣味的鰱魚喊混淆了。也有喊做“鯰胡狼子”的，蓋因鯰魚並不是吃素的，它與水中暴徒黑魚一樣，同是專門狩獵小魚蝦的。它的小魚秧子是金黃色，也像黑魚那般聚群，有老魚在水底下看護。“鯰（鯰）魚效應”這個詞，算得上前幾年經濟學和經管學科最常見的時髦詞彙——在長途販運的鯽魚或其他什麼魚的水箱中放入一條鯰魚，與狼共舞，誰敢掉以輕心打瞌睡？鯰魚生命力特別頑強，在魚群中左衝右突，以“攪活一潭水”而得名。

鯰魚晝伏夜出，力氣極大，是很難釣到的。在一些斗門塘裡，水底通常會有洞穴，裡面住著手臂粗的老鯰魚。你把塘弄乾了，洞穴裡卻始終汪著水，伸胳膊進去掏，手被什麼觸一下，滑溜冰涼的，怎麼也抓不住，因為它溜到洞的老裡面去了。

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