看著無窮無盡的美食，莊臣拍拍鼓鼓囊囊的肚皮，沒辦法，肚飽眼睛飢。

回家休息，度過臺北第一夜。明天行程已經安排好，必須去忠孝東路，嚐嚐曾經在美食論壇引起轟動的一碗牛肉麵。

每天限量三十碗……每碗一萬臺幣……兩千五人民幣！

最開始引起關注是因為地產大佬馮侖的一篇微博，對這家店大肆讚美，後來被不斷轉發，慢慢在吃貨圈流傳這個傳說。

莊臣很好奇，天價面屢見不鮮，魔都也吃過888的大閘蟹套餐，但一碗牛肉麵，竟然敢賣兩千五？

米其林三星商務套餐也不過如此！

每次遇見這種必須去見識見識，廚藝也是門藝術，廚師也是靠手藝吃飯，其實跟匠人沒有兩樣。

提前打電話預約，第二天上午來到忠孝東路，麵館不大，裝修也很簡單，表面看不出任何特別之處。

進門，地面很乾淨，牆上掛滿各種剪報，最醒目的是曾經得到寶島第一牛肉麵的新聞。

六十出頭的老闆叫王崇元，做面三十年，廢話不多說，是騾子是馬，拉出來溜溜。

終於上桌，五塊四四方方的牛肉，一團最多不超過兩百克的麵條，然後就是湯底……

莊臣拿起筷子，先夾起牛肉，仔細打量，放進嘴裡，這是……

島國和牛？

再夾起一塊，味道又有變化，應該是來自澳大利亞？

最後是牛筋，軟糯可口，充分吸收湯底精華，咬下去如同深水炸彈，瞬間爆炸！

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