在舌尖上劃過一道絲滑，慢慢隨著口腔嚥下，如清泉令人神情一震，不由自主挺起身子，那種美妙滿足感讓人會心一笑。

送上一壺酒，白子酒，用河豚的精.子泡入白酒，經過溫熱，風味更佳。

小小白子順著溫熱的白酒進入口腔，不停碰撞著牙齒，輕咬之間彈性十足，每一口都有淡淡甘甜流出，配合上酒香，一股暖流入肚，頓時整個人都飄飄然起來。

好似千萬條河豚奮勇逆流直上，充滿不屈不撓的活力和美感，甘甜融合清香，絕配！

“嚐嚐河豚火鍋。”田雲河進門，指著面前看似寡淡的湯底介紹道：“沒有用傳統意義的肉湯或骨湯，改用山泉水加上醃製過的海帶熬製而成。放入河豚魚骨、白菜、茼蒿、豆腐等提鮮之物。”

莊臣端起小碗，送到鼻子前先聞聞，有種淡淡的鹹味，配合上白菜豆腐的清香，令人胃口大開。

喝一小口，柔滑湯汁隨著口腔進入食道，白菜清香融合豆腐豆香，被海帶的鹹味襯托的更加美味。

河豚魚骨經過長時間熬製後，乳白色骨髓融入其他食材中，一種清甜刺激著味蕾，細細品味之下，居然有好幾種層次！

莊臣看著眼前白色盤子裡硬幣大小的褐色物體，試探道：“河豚魚肝？”

“不錯，四十克能毒死五萬人！”

“一般來說大廚不會給客人吃，風險太大，不過一旦吃過，終身難忘。”

“用清水沖洗六小時，把毒性降到最低，然後挖出指甲蓋大小，讓客人品嚐，只有最瘋狂的食客才能體會到如此美味！”

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