看完調料區,經理無比熱情帶著莊臣來到食品區,雖然這裡是最高階的進口超市,魔都雖然不缺土豪大款,可願意花三萬買一小瓶黑醋的寥寥無幾。
難得遇見懂行的土豪,恨不得把所有壓箱底的寶貝都拿出來,賣力推銷道:“您是我見過最有眼力的美食家,阿爾馬斯魚子醬,這種極品您絕對不能錯過。”
莊臣眼前一亮,沒想到這裡居然能遇見傳說中的夢幻美食,小小18K金精美包裝盒,標價九萬九,果然是土豪專供。
“產自伊朗,魚子醬原本就是金貴食材,但它的稀有程度堪稱百年一遇。純白色,來自超過100歲的白鱘魚,需要長達20年的時間達到成熟。”
“年產量不到100尾,生長速度非常緩慢,僥倖活到百歲以上的鱘魚,號稱海洋裡的人參果。捕捉到的野生鱘魚裡,只有1/6000擁有金黃色白化的卵,同等質量的魚子醬價格超過黃金!”
莊臣捧著巴掌大的金盒子,看過不少美食書,無一例外把這種魚子醬奉為神明,原本以為有機會去原產地才能遇見,沒想到……
經理察言觀色,馬上解釋道:“請放心,這是我們的鎮店之寶,每公斤阿爾馬斯魚子醬大約25000顆魚卵,被分別裝入黃金罐頭中,真空儲存,保證原始風味。”
“通常塗在小片吐司單獨上食用,不需要任何東西提味。據當地人說咬開的瞬間,隨著一聲脆響,淡淡海水味跟鱘魚的無限鮮味馬上在您的口腔蔓延開來……”
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