一夜無話。

次日清晨，一輪紅日冉冉升起，給這個冬日帶來幾分暖意。

楚牧峰早早就和東方槐西門竹起來了，肩負重要任務的他們，哪能安心睡到天亮呢。

春鼓樓。

這就是開門迎客的一家早茶店。

“老闆，小時候我就經常跟著家裡長輩來這裡吃茶社，這家的茶社已經有上百年曆史，在整座廣陵城都非常有名。”

“而且這家的招牌就是全年不歇，所以說就算是過春節也照樣開張。”東方槐說到這裡，稍稍壓低了聲音。

“這裡也是個小道訊息的流通地，南來北往的人不少，訊息十分靈通。”

點點頭，楚牧峰面帶微笑道：“那咱們就邊吃邊聽著吧，你是這裡的熟客，你來點，多點點兒，餓了。”

“嗯！”

在廣陵的早茶店一律都叫做茶社，每家茶社供應的早點都是差不多，大致都是四類，茶、麵點、餚肉和燙乾絲。

這裡不得不提下這個燙乾絲。

這才是真正考驗廚師刀工，一塊豆乾至少要片上28片，然後再切成細絲，用熱水燙上三遍後澆上調料。

這裡的調料每家每店都是不同的，都有自己的秘方，秘製的醬油、香油、幹蝦仁和薑絲調出來的味道可謂一絕，讓食客是百吃不厭。

“嗯，不錯！”

楚牧峰拿起筷子吃了一口後忍不住讚賞。

這乾絲口感柔韌又不散，豆香味道十足，尤其是裡面的幹蝦仁和香菜，帶出獨特的鮮香味道。

“老闆，其實這個燙乾絲外還有一種吃法叫做大煮乾絲，雖然說都是乾絲，但做法卻是不同的。”

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