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兩筐的魚，足有五十多條，許舟舟帶著小姑娘在海邊忙活了一整天，才把魚開膛破肚，處理乾淨。

處理乾淨的魚被她放在竹架上晾著，等瀝乾了水才能抹上調料。

趁這個時候，許舟舟挑了一條最小的魚拿回去做了晚飯，再炒一個青菜，在天色暗下來的時候，娘倆點了燈，在沙灘上支起了桌子，吃飯。

吃完飯，小姑娘主動攬了洗完的活兒，讓許舟舟可以有更多的時間去醃製那些魚。

魚已經處理好了，今晚不醃放到明天就變味了，她只能趕在今晚把它們全部醃了。

她搬來鹽罐子，拿了酒、糖、花椒、辣椒，準備就緒就可以開始醃魚了。

三月底的小漁村已經有些熱了，晚上月亮升起的時候，她們家前面的沙灘不點燈也能看清腳下的路。

許舟舟醃魚還是要點燈的，她站在桌子旁，用了大盆來調料，然後把魚丟到盆裡，給魚的全身來個按摩，保證每個位置都能入味。

小姑娘和狗就在她身邊不遠處玩著，這段時間村裡的孩子不來找她玩了，她又和狗鬧到一起去了。

她攢了快兩個月的鹽，醃了這兩筐魚之後，鹽罐子就快見底了，許舟舟每抓一把就肉疼一次，可她又不得不多放鹽，要是鹽不夠，魚壞掉了就虧大了。

醃好的魚被她放到缸裡，密封蓋好，靜置五六天之後就可以拿出來曬了。

許舟舟這次是真正忙了一夜，在離天亮還有不到一個時辰的時候，她才收拾完魚，洗了澡洗了臉回去睡覺。

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